新型传感器可轻松检测鱼新鲜度科技日报北京12月3日电记者张佳欣）判断鱼是否新鲜，人们通常会查看鱼眼和鱼鳃，或者闻其气味。但更准确的方法，是寻找鱼刚开始变质时出现的化合物。据最新一期《ACS传感器》杂志

我国科学家发现金属中存在一种比孪晶界更稳定的界面提高金属强度是长期以来材料领域的核心研究目标，通过结构细化到纳米尺度形成高密度界面是金属的一种主要强化途径。近几十年来，世界各国一直致力于探索稳定的界面

掌上梅州讯8月12日上午，爱心接力・送清凉暨暖“新”志愿服务活动在广东归读律师事务所暖蜂驿站举行。活动由梅州市司法局、梅江区司法局、区委社会工作部、广东归读律师事务所联合举办，为奋战在一线的新就业群体

掌上梅州讯 8月13日上午，以“青春守护·文明成长”为主题的梅州市创建全国文明城市系列活动走进梅江区金山街道，以便民宣讲、志愿服务下沉基层的形式，推动文明新风浸润社区、扎根群众。活动现场，市委政法委开

星舰或在四年内实现每小时发射一次以上的飞行频率马斯克再次为公司的星舰火箭Starship）设定了雄心勃勃的时间表。当地时间1月15日，太空探索公司SpaceX首席执行官埃隆·马斯克表示，

科学家概述生物质转化制备含氮化合物研究进展近日，中国科学院院士、中国科学院大连化学物理研究所研究员张涛，研究员王爱琴，副研究员张波团队发表了生物质转化制备含氮化合物研究的综述文章，概括了近十年以生物质

掌上梅州讯8月16日上午，2026梅州粉红团欢乐跑在梅城剑英公园鸣枪起跑，总规模2000人。据悉，本次活动是“‘梅’好时光·粉红夏日——请到梅州过暑假”系列重要活动之一，将粉色浪漫与全民健身相融合。活

立秋启新，硕果盈枝。8月7日，随着梅州平远上举烟站最后一批烟包顺利打包入库，2026年度梅州市烟叶收购工作圆满收官。本次收购自6月20日正式开磅，历时49天，全市收购效率达226.95担/天，同比增长

仅10分钟运动即可引发强大的抗癌效应一次短暂而剧烈的运动，不仅有助于增强体质，还可能帮助对抗癌症。近日，一项发表于《国际癌症杂志》的研究表明，即使是短暂的高强度运动也可能在防癌中发挥作用。该发现有助于

武际可：半生求“力”，半生传“学”武际可1934—）山西霍县人，力学家，北京大学教授。1958年毕业于北京大学数学力学系力学专业，并留校工作。长期从事固体力学、计算力学和应用数学方面研究和教学工作，特

立秋启新，硕果盈枝。8月7日，随着梅州平远上举烟站最后一批烟包顺利打包入库，2026年度梅州市烟叶收购工作圆满收官。本次收购自6月20日正式开磅，历时49天，全市收购效率达226.95担/天，同比增长

我国团队模拟光合作用水裂解催化中心取得进展光合作用水裂解催化中心又称放氧中心，简称OEC）是自然界唯一能高效、安全将水裂解为电子、质子和氧气的生物催化剂。生物OEC是一个独特的Mn4CaO5-簇合物，

从5年零发表到1年内发7篇论文，他说“不是来炫耀的”编译｜田瑞颖做博士后期间，Michael L. Wong经历了5年的论文“空白期”。但在2025年，他以第一作者或通讯作者发表了7篇论文，并于当年年

我国团队实现“人造太阳”关键核心材料国产化制备中新网北京10月28日电(记者孙自法)可控核聚变装置被誉为“人造太阳”，代表着人类探索未来清洁能源的重要方向，其关键核心材料制备备受关注。记者10月28日

掌上梅州讯8月13日，记者从国家统计局梅州调查队获悉，2026年7月份，梅州居民消费价格指数CPI）环比上涨0.3%。其中，食品价格下降0.1%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格下降0.4%，服务价

我国团队实现“人造太阳”关键核心材料国产化制备中新网北京10月28日电(记者孙自法)可控核聚变装置被誉为“人造太阳”，代表着人类探索未来清洁能源的重要方向，其关键核心材料制备备受关注。记者10月28日